Recettes sucrées

cake sucré de base sans gluten

Le gluten, cette protéine présente en grande quantité dans le blé, l’orge, l’avoine, le seigle et le tricticale, est souvent à l’origine de troubles digestifs, d’inflammations de la muqueuse intestinale et dans les cas les plus graves, d’intolérances voir même d’allergies. Pour les personnes n’étant pas allergiques ou intolérantes, il n’est pas nécessaire de le […]

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Recettes sucrées

Clafoutis ananas coco

Voila une idée de dessert simple, sain, rapide, léger mais délicieux et original !   Ingrédients: 270g d’ananas frais ou en conserve égoutté 80g de farine (de blé ou de farine sans gluten) 50g de sucre Rapadura 3 œufs 30cl de lait de coco 40g de noix de coco râpée   La recette: 1) Préchauffez […]

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Recettes sucrées

Energy ball’s

En cas du sportif par excellence, je vous propose une recette d’energy ball’s à consommer avant une séance de sport réalisée en soirée ou après pour recharger les batteries si votre prochain repas est encore loin. Ingrédients (pour une douzaine de boules): 12 dattes medjool 30 g amandes 50 g de noix de coco râpée […]

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