Blog | Coin cuisine | Recettes sucrées

Muffins aux mûres sauvages

Profiter de la fin de l’été pour cueillir les dernières mûres sauvages … Pas suffisamment de quantités pour en faire des confitures alors j’ai improvisé une petite fournée de muffins et … c’est dingue le moelleux qu’elles apportent!!! .Ingrédients (pour 8 beaux muffins): 60g de petits flocons d’avoine 60g de farine (Ici épeautre) 50g de […]

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Blog | Humeur, réflexion et développeloppement personnel

Nos émotions: nos guides?

En tant que conseillère en Fleurs de Bach, je parle inévitablement  d’émotions avec mes consultants au quotidien. Et les phrases qui reviennent quasiment chaque jour sont : « je suis trop émotif(ve) », « je n’arrive pas à gérer mes émotions »… A cela je réponds plusieurs choses : Les émotions ne sont pas forcément négatives. Ce sont les comportements que […]

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Blog | Naturopathie

La nutrition cellulaire

Qu’est-ce qu’une cellule ? A quoi servent-elles ? Comment fonctionnent-elles ? Notre corps est composé de cellules. Ce nombre de cellules est estimé à environ 14 cent milliards !!!  Chacune de ces cellules travaillent en interaction les unes avec les autres, et se renouvellent en quelques jours ou plusieurs mois suivant le type de cellule. C’est la plus petite […]

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Blog | Humeur, réflexion et développeloppement personnel

Troubles alimentaires: aborder les vacances d’été en toute sérénité!

Suite à mon article sur « comment aborder les fêtes de fin d’année sereinement lorsque l’on est atteint de troubles du comportement alimentaire », plusieurs consultantes m’ont demandé des conseils pour aborder plus sereinement la période des vacances d’été entre amis ou en famille. En effet, partir en vacances (ou tout simplement en week-end hors de chez […]

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Coin cuisine | Recettes salées

Granola salé

Et oui encore une recette sucrée adaptée en salée!!! Et cette fois, c’est le granola qui est passé en revue, avec une recette de granola salé!     Ingrédients:  200g de flocons d’avoine 30ml d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de levure maltée 1 cuillère à soupe de tahin 1 poignée de graines de chanvre 1 […]

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Blog | Coin cuisine | Recettes salées

Boulettes veggies

Aujourd’hui je vous propose une recette de boulettes végétariennes à base de haricots rouges.   Ingrédients (pour environ 8 boulettes): 1 boite de 400g de haricots rouge (=140g une fois égouttés) 1 cuillère à soupe de graines de chia 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1 poignée […]

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Coin cuisine | Recettes sucrées

F(l)ondant aux pommes/noix

Et non, je n’ai pas fait d’erreur dans le l’intitulé de ma recette! Il s’agit bien d’un f(l)ondant aux pommes et aux noix! A mi-chemin entre le flan et le fondant! Voici ma recette…   Ingrédients: 2 pommes 2 œufs 150de yaourt végétal 100ml de lait de soja aux noix Sojasun 120g de farine de […]

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